Samen met zijn zus Caroline is chefkok Michiel de Bruijn het culinaire brein achter Chefs on Tour. Michiel is chefkok en Caroline is kunstenaar, samen hebben ze hun krachten gebundeld en hebben ze een catering bedrijf waarmee ze experimenteren met smaak, kleuren en ingrediënten. Heel handig, nu we met de feestdagen toch echt zelf de keuken in moeten. In Haarlem Vandaag deelt hij met Ruth Oei een aantal smakelijke en zelf klaar te maken kerstrecepten.
Hooikoortsseizoen in volle gang: ‘Overweeg immunotherapie als niets werkt’
Het hooikoortsseizoen is op dit moment in volle gang. Pieter de Groot, allergoloog bij het Spaarne Gasthuis, legt bij Haarlem...
