De eerste wintermaanden bij de Oerkap in Haarlem zitten erop en eigenaar Inger Stam is hard bezig met de voorbereidingen voor kerst. Het stadsstrand was voorheen alleen in het voorjaar en de zomer geopend maar na een grote verbouwing is het publiek voor het eerst het hele jaar welkom.
“Het is ontzettend leuk om ook eens in wintersferen te zijn”, vertelt Stam tijdens de uitzending op de kerstmarkt het afgelopen weekend. “We gaan los met kerstversiering en zijn druk bezig met ‘Kerst in de Kap’. De komende twee weekenden organiseren we een dinnershow waar we flink uitpakken.” Daarnaast worden volgens Stam al veel feesten en partijen georganiseerd deze winter. “Iedereen die komende tijd jarig is, lijkt het wel bij ons te willen vieren nu we openblijven.”
Tekst loopt door onder de video.
Samen met twee mede-eigenaren is Stam jaren geleden een pop-up strandtentje begonnen. “We hebben toen een hutje gebouwd waarmee we een aantal zomers open konden. Toen het pand achter ons leeg kwam te staan, zijn we in gesprek gegaan met de gemeente of wij het beheer konden gaan doen.”
‘Oud zooitje’
De komende jaren gaat de Oerkap nog flink verbouwen. De eerste fase is nu afgerond, maar de rechterkant van het pand moet nog worden aangepakt. “Dat is nog een oud zooitje”, lacht Stam. “We hopen dat binnen een aantal jaar op te kunnen pakken.”
Lees ook: Oerkap opent deuren na grote verbouwing: “Maar we zijn nooit klaar”
